En la farmacia, uno de los temas que más preocupan a nuestros clientes es cómo mantener una alimentación equilibrada que cubra todas las necesidades nutricionales.
A menudo, especialmente cuando se trata de las proteínas. vemos que hay confusión sobre cuánto debemos consumir, para qué sirven y por qué es tan importante asegurarse de que nuestra ingesta diaria de proteínas sea adecuada.
Hoy vamos a abordar todo esto en detalle y vamos a dar algunos ejemplos específicos que, quizás, te ayuden a entender mejor por qué tanto hombres como mujeres, de todas las edades y estilos de vida, deben prestar atención a su consumo proteico.
¿Qué son las proteínas y por qué son tan importantes?
Las proteínas son uno de los macronutrientes esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Están formadas por aminoácidos, que son los "bloques de construcción" de nuestros músculos, órganos, tejidos, enzimas y hormonas. Las proteínas desempeñan un papel crucial en la reparación y regeneración de tejidos, en el transporte de moléculas por el cuerpo, en la función inmunológica y en la producción de enzimas que facilitan procesos bioquímicos esenciales.
Cada persona tiene diferentes necesidades de proteínas, pero una recomendación general y ampliamente aceptada es consumir al menos 1 gramo de proteína por cada kilo de peso corporal al día. Esto significa que, por ejemplo, una persona de 70 kg debería consumir al menos 70 gramos de proteína diaria. Sin embargo, en algunos casos, esta necesidad puede aumentar, especialmente en ciertas etapas de la vida o en situaciones particulares.
Entidades como la OMS (Organización Mundial de la Salud) recomiendan equilibrar al 50% el consumo de la proteína de origen animal y vegetal. Esta última se encuentra especialmente en las legumbres como el garbanzo, la lenteja, la alubia, el guisante o la soja, cuya mezcla con cereales como el arroz, el mijo, la avena, la quinoa o el trigo “genera una proteína de la misma calidad que la carne”.
¿Qué pasa si no se consumen suficientes proteínas?
Cuando no se cubren las necesidades proteicas diarias, nuestro cuerpo empieza a experimentar una serie de efectos adversos. Algunos de los más comunes incluyen:
• Pérdida de masa muscular: El cuerpo no tiene suficiente material para regenerar y mantener los músculos.
• Debilidad y fatiga: Sin suficiente proteína, los niveles de energía pueden disminuir y te sentirás más cansado.
• Disminución de la inmunidad: Las proteínas también ayudan a fabricar anticuerpos, por lo que podrías volverte más susceptible a infecciones.
• Deterioro de la salud ósea: La falta de proteínas puede afectar a la salud de los huesos, lo que aumenta el riesgo de fracturas y osteoporosis.
• Problemas en la cicatrización: Las heridas pueden tardar más en sanar porque tu cuerpo no tiene los recursos necesarios para reparar los tejidos dañados.
Diferentes situaciones, diferentes necesidades proteicas
No todas las personas tienen las mismas necesidades de proteínas. Factores como la edad, el sexo, el nivel de actividad física y el estado de salud pueden influir significativamente en cuánta proteína necesitas diariamente. Veamos algunos ejemplos específicos:
1. Personas mayores
A medida que envejecemos, el cuerpo pierde masa muscular de forma natural, un proceso llamado sarcopenia. Esto significa que las personas mayores tienen una mayor necesidad de proteínas para mantener su masa muscular y su fuerza. Además, las proteínas son cruciales para la salud ósea y para prevenir caídas y fracturas. Para las personas mayores que suelen comer menos debido a la pérdida de apetito o problemas digestivos, los suplementos de proteínas pueden ser una excelente opción para asegurar un aporte suficiente.
Recomendación: Si eres mayor de 65 años, es especialmente importante que asegures un consumo adecuado de proteínas. Te recomendamos que aumentes ligeramente tu ingesta diaria, a 1,2 - 1,5 gramos de proteína por kilo de peso corporal, para prevenir la pérdida muscular y mantenerte fuerte.
Complementos recomendados:
- Dyna Proteina Whey Vitality, complemento alimenticio a base de proteínas de suero de leche de alta digestibilidad, enriquecidas con fibra prebiótica y probióticos.
- Dyna Activador HMB, complemento alimenticio a base de ß-hidroxi-ß metilbutirato, vitamina D y vitamina B6. Esta fórmula, en situaciones de inactividad, ayuda a contrarrestar el catabolismo muscular. La vitamina B6 contribuye al metabolismo energético normal, de las proteínas y del glucógeno y a la reducción del cansancio y la fatiga. La vitamina D contribuye al mantenimiento normal de la función muscular y de los huesos y dientes en condiciones normales. Adecuado para:
- Rehabilitación, movilidad reducida, convalecencia
- Personas mayores
- Soporte a la actividad física
- Vegetarianos
2. Durante la menopausia o climaterio
En la menopausia, muchas mujeres experimentan una disminución en la densidad ósea y una mayor dificultad para mantener la masa muscular debido a los cambios hormonales. Un consumo adecuado de proteínas puede ayudar a mitigar estos efectos y a mejorar la composición corporal.
Recomendación: Es fundamental que incluyas suficientes proteínas en cada comida. Acompañar una dieta rica en proteínas con ejercicio de fuerza es ideal para preservar la salud muscular y ósea. Si no llegas a cubrir tus necesidades con la dieta de 1 gr por kilo de peso corporal, los suplementos de proteína en polvo pueden ser una solución práctica. Por ejemplo, en este caso, te recomendaríamos:
- Dyna Proteina Whey Vitality, complemento alimenticio a base de proteínas de suero de leche de alta digestibilidad, enriquecidas con fibra prebiótica y probióticos.
- Dyna Aminoácidos Esenciales BCAA complemento alimenticio a base de aminoácidos ramificados Leucina, Isoleucina, Valina en proporción óptima 4:1:1 y Vitamina B6 que es un precursor proteico diario para estimular el crecimiento y la regeneración muscular y contrarrestar la sensación de cansancio y fatiga.
3. Personas que hacen deporte
Los deportistas, ya sean aficionados o profesionales, tienen unas necesidades proteicas aumentadas debido al desgaste muscular que ocurre durante el ejercicio. Consumir proteínas después del entrenamiento es clave para la recuperación y la construcción de nuevo tejido muscular. Además, para aquellos que buscan aumentar masa muscular, las proteínas son indispensables.
Recomendación: Si practicas deporte regularmente, intenta consumir entre 1,5 y 2 gramos de proteína por kilo de peso corporal. Asegúrate de incluir fuentes proteicas en cada comida y considera un suplemento de proteína si te cuesta llegar a esta cantidad solo con la dieta. Una buena opción es Dyna Proteina Whey Vitality, complemento alimenticio a base de proteínas de suero de leche de alta digestibilidad, enriquecidas con fibra prebiótica y probióticos. Sin gluten, sin colorantes, sin azúcares añadidos, sin conservantes.
4. Personas sedentarias
Aunque no practiques deporte de forma regular, las proteínas siguen siendo necesarias para el buen funcionamiento de tu cuerpo. Incluso en reposo, el cuerpo utiliza proteínas para regenerar tejidos y mantener la función inmunológica. Si llevas una vida sedentaria, no necesitas una cantidad tan elevada de proteínas como un deportista, pero tampoco debes descuidar este aspecto de tu alimentación.
Recomendación: Si tu actividad física es baja, asegúrate de consumir al menos 1 gramo de proteína por kilo de peso corporal. Opta por proteínas de alta calidad y distribúyelas a lo largo del día. Si este es tu caso, no dudes en consultarnos, pero una buena aproximación sería Dyna Proteina Whey Vitality + Dyna Activador HMB, complemento alimenticio a base de ß-hidroxi-ß metilbutirato, vitamina D y vitamina B6, para evitar la pérdida de masa muscular.
5. Personas convalecientes
Después de una cirugía, una lesión o una enfermedad grave, el cuerpo necesita más proteínas para reparar los tejidos dañados y fortalecer el sistema inmunológico. En estos casos, un aporte proteico adecuado es vital para una recuperación rápida y eficaz.
Recomendación: Si estás en proceso de recuperación, consulta a tu médico o farmacéutico de confianza para asegurarte de que estás consumiendo suficientes proteínas. Un suplemento proteico puede ser útil en esta etapa, especialmente si no tienes mucho apetito o dificultades para comer. Nuestra recomendación sería: Dyna Proteina Whey Vitality + Dyna Activador HMB, complemento alimenticio a base de ß-hidroxi-ß metilbutirato, vitamina D y vitamina B6, para evitar la pérdida de masa muscular.
6. Personas veganas y vegetarianas
Las personas que siguen una dieta vegana o vegetariana también deben prestar especial atención a su ingesta proteica. Las fuentes vegetales de proteínas a menudo no contienen todos los aminoácidos esenciales en las proporciones necesarias, lo que puede dificultar la obtención de proteínas de alta calidad. Las legumbres, los frutos secos, las semillas y los granos enteros son excelentes fuentes, pero a veces puede ser necesario combinarlas para asegurar una ingesta proteica completa.
Recomendación: Si sigues una dieta vegana o vegetariana, procura diversificar tus fuentes de proteína y asegúrate de consumir una variedad de alimentos que cubran todos los aminoácidos esenciales. Si tienes dudas o no puedes alcanzar los 1-1,2 gramos de proteína por kilo de peso corporal al día, un suplemento proteico vegano puede ser de gran ayuda. En este caso optaríamos por la proteína vegana:
- Dyna Proteína Vegan Vitality Green Cacao: Complemento alimenticio a base de una mezcla completa de 3 fuentes proteicas vegetales de elevada digestibilidad. Apoyan la alimentación diaria de manera versátil y equilibrada. La vitamina B6 es una vitamina hidrosoluble que contribuye al metabolismo energético y proteico. Al no almacenarse en el cuerpo, es necesario un suministro regular de esta vitamina mediante la dieta. La espirulina es un alga que destaca por su riqueza en proteínas, vitaminas, minerales y oligoelementos. Con un contenido proteico de hasta un 65%, la espirulina también es una valiosa fuente de ácidos grasos poliinsaturados y minerales como potasio, calcio, magnesio, zinc, hierro, fósforo y selenio. Además, contiene betacaroteno, aportando beneficios para la salud ocular y cutánea.
¿Cuándo son necesarios los suplementos de proteínas?
Los suplementos de proteínas son una herramienta excelente para garantizar que llegamos a la cantidad diaria recomendada, especialmente en personas que tienen dificultades para conseguirlo solo con la dieta. Ya sea por falta de tiempo, de apetito, por restricciones alimentarias o por necesidades aumentadas (como en el caso de deportistas o personas mayores), los suplementos pueden ser una solución sencilla y efectiva.
En nuestra farmacia, recomendamos los suplementos de proteína cuando, a pesar de llevar una alimentación equilibrada, no llegas al mínimo de 1 gramo de proteína por kilo de peso corporal al día. Estos suplementos están disponibles en polvo, barras o batidos, y los hay tanto de origen anima como de origen vegetal.
Conclusión
Las proteínas son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, y cubrir nuestras necesidades diarias es fundamental para mantener una buena salud. Todos debemos prestar atención a la ingesta proteica. Si no puedes alcanzar los niveles recomendados a través de tu dieta, un suplemento puede ser la solución perfecta para asegurarte de que tu cuerpo obtiene todo lo que necesita.
Recuerda que en nuestra farmacia siempre estamos disponibles para ayudarte a encontrar la mejor opción, ya sea con consejos sobre alimentación, suplementos o productos específicos que te ayuden a mejorar tu bienestar. ¡Te esperamos!